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| 海鮮丼を求めて | |
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| 曇り空の中、気仙沼を目指します | |
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| 小雨は気になりません | |
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| 気仙沼魚市場 | |
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| 海の市 | |
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| 気仙沼湾深部 | |
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| お魚いちば、左下の通路の奥にお店があります | |
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| 海鮮丼 | |
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| 肉厚、切り身の門が立ってる．．． | |
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| マグロのそぼろか？ | |
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| Ｚさん、ご満悦 | |
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| ラーメンセット | |
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| 醤油ラーメン | |
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| 半カレー | |
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| 道の駅 高田松原 | |
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| 道の駅で購入した、冷凍のとしる、アワビの肝です、550円は安い！ | |
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| 解凍したらそのままでOK、左は酢を加えたところ、ウマイ！ | |
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| 陸前高田のスーパーで購入、安いし鮮度抜群！ | |
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| 解凍秋刀魚、小さくはない | |
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| 血合いを抜くと、美味しくいただけます | |
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| 血合いの抜き方 | |
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解凍秋刀魚は血合いが分解されて、 流れ出します。 流してしまえば生臭さは消えます。 鮮度の高い、生さんまは血合いは、 流れ出しません。 血合いまで美味しく食べられます |
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