大間の夕食

コレです!。
はるばる来たかいがありました!。

おお!マグロ!
新鮮なマグロ サイズの大きいウニ
追加注文したマグロ(予約をお勧めします)
この日、食卓に並んだマグロは、本日大間で水揚げされた2匹のうちの1匹だそうです。もちろん生ね。
また、冬にかけて脂がのる本マグロはマイナス91℃で冷凍保存されるそうです。
生で食卓に上がるのは10月までだそうで、11月末の今日はラッキーということになります。